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Saprete forse che molti dei tessuti del nostro corpo rigenerano le loro cellule con altre sempre nuove. Ciascun organo ha bisogno di un periodo di tempo diverso per rigenerarsi del tutto. Altri tessuti invece non rigenerano le loro cellule. Ma ora chiediamoci, che fine fanno le cellule morte del nostro organismo?

Il Dr. Ohsumi, rinomato biologo Giapponese, ha studiato per anni i meccanismi con cui l’organismo si libera delle cellule morte. Se il processo dell’autofagia non si svolge correttamente, una persona può sviluppare il diabete di tipo-2, il morbo di Parkinson e altre malattie degenerative, o persino il cancro. Con l’autofagia, le cellule iniziano a nutrirsi di scarti cellulari, inclusi i batteri patogeni, per produrre energia e rigenerarsi!

SEGNALIBRI:

Che cos’è l’autofagia 1:20

Cosa scoprì il biologo Christian de Duve negli anni ’60 del 1900 1:55

è necessario mangiare proteine animali per rigenerare le cellule? 2:57

Quando si intensifica l’autofagia 4:31

I benefici del digiuno a giorni alterni 5:31

Digiuno di 24 ore 6:14

Digiunare a giorni alterni 6:32

Saltare i pasti 7:13

Finestra giornaliera di digiuno 7:36

Digiuno di acqua 8:16

Perché fa bene ogni tanto astenersi dalle proteine di origine animale 9:00 

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