Miti alimentari – troppe bufale nelle diete, ecco cosa ci fa bene mangiare nelle giuste dosi

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Laura House per “Daily Mail Australia”

Circolano davvero troppi miti su dieta e alimentazione corretta e talvolta gli errori che commettiamo durante i pasti sono imperdonabili perché ne va della nostra salute.

Ad esempio non è vero che il latte di mandorla è migliore di quello normale, lo è solo se siamo allergici a quest’ultimo.

I nutrienti-chiave del latte sono proteine e calcio, e il latte di mandorle non ne contiene.

Non è vero che il regime migliore è la paleo dieta a base di verdure e frutta, uova, semi e noci, radici e tuberi, spezie e alghe, perché abbiamo bisogno anche di cereali, latte e latticini, legumi, carne, pesce.

I carboidrati non vanno eliminati totalmente o va trovato un modo, dove possibile, per sostituirli.

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