Molti studi mondiali,recenti, portano in luce la correlazione tra cancro e cibo.
Sono tre i cibi “amici” del cancro «L’alimento più pericoloso è lo zucchero bianco». Il secondo «gli insaccati, soprattutto il prosciutto cotto». Il terzo «le carni rosse». Tutto il resto, «viene a seguire».
Cosa dobbiamo consumare, se vogliamo un’alimentazione sana?
«Nulla di morto. Cereali integrali, legumi, frutta e verdura.
Variando tra questi, ogni alimento ha la sua qualità nutritiva»
Si salva comunque il pesce «perché è ricco di omega 3 che producono un’azione antinfiammatoria.
Se decidiamo di consumare un alimento di origine animale è importante che provenga da animali che si sono nutriti in modo naturalmente.