Come possiamo ridurre le calorie della nostra dieta senza privare l’organismo di nessun nutriente? Non è facile riuscire a trovare il giusto equilibrio tra calorie e nutrienti, limitando le calorie senza privarsi di alcuna sostanza necessaria all’organismo.Diminuire le calorie è essenziale per dimagrire e perdere peso, ma bisogna farlo nel modo giusto, assicurando a noi stessi il miglior apporto di nutrienti.
Abbiamo quindi bisogno di un ottimo piano nutrizionale che preveda cibi sani e ricchi di nutrienti.Ogni piano nutrizionale dovrebbe quindi contenere sempre grandi quantità di frutta e verdura che hanno il minor apporto di calorie pur essendo ricche di vitamine, sali minerali, antiossidanti e fibre. Spazio anche ai cibi proteici che aiutano a saziarsi, ma dobbiamo scegliere le proteine sane, come pesce, carne bianca, uova, fagioli, legumi o prodotti proteici. Non dovrebbero mai mancare neanche i cereali integrali fonte di fibre, sali minerali e vitamine e molto più salutari dei cereali raffinati. Indispensabile tenere sotto controllo le quantità di grassi che ingeriamo spontaneamente perchè contenuti nei cibi. Scegliamo quindi grassi di cibi sani come germogli, nocciole, avocado ed olio EVO.