Sovrappeso e obesità sono problemi sempre più diffusi, che ci espongono a una serie molto più lunga di rischi, alcuni anche letali. Uno stile di vita sedentario, così come una cattiva alimentazione, sono le cause principali di entrambe le condizioni di salute.
Un’alimentazione poco sana non ha ripercussioni solo sull’aspetto fisico, per via dell’accumulo di grasso, ma anche sul fegato e su tanti altri organi. Il fegato, in particolare, deve lavorare di più per eliminare l’eccesso di grasso e tossine, mantenendo livelli sani di glucosio e altri nutrienti nel sangue.
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